Magister en nutrición y dietética.
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Soy Rafael Jiménez Lira creador de la página Bajar de Peso es un Arte, de la emisora de podcast del mismo nombre y escritor del libro “Bajar de Peso es un Arte” una lectura entretenida, adaptada a todo público, en el que se hace una ingeniosa similitud entre el camino para adquirir un peso saludable y las habilidades de un artista para lograr la mejor versión de su arte
Bajar de Peso es un Arte, el arte de una vida saludable.
Tus alimentos de ayer cuentan la historia de lo que hoy eres, de lo que hoy sientes, de lo que hoy sufres. Los alimentos de hoy contarán tu biología de mañana, que la historia que comienzas a vivir hoy sea tu orgullo de ese mañana, Bajar de Peso es un Arte, el placer de una vida saludable.
Rafael Jiménez Lira
Autor de "Bajar de Peso es un Arte"